Fleisch ist wichtig für den Aufbau von Muskeln, Knochen und Enzymen. Wer Fleisch genießen will, sollte auf Qualität achten, wie sie von der Metzgerei Arnold angeboten wird, – Ihrem idealen Fleisch- und Wurstlieferanten in der Marktpassage Apolda. Die Metzgerei Arnold verarbeitet ausschließlich Fleisch aus persönlich ausgewählten Schlachthöfen, vorrangig aus Sachsen und Brandenburg. Wurstspezialitäten werden handwerklich und mit viel Können hergestellt und mit feinsten Naturgewürzen verfeinert. In der Räucherabteilung der Metzgerei Arnold wird mit Buchenholzspänen gearbeitet. Die traditionell hergestellten Kochwürste haben ihren unverwechselbaren Charakter. Eine gesundheitsbewusste Ernährung braucht auf Fleisch nicht zu verzichten, doch es sollte von bester Qualität und aus artgerechter Tierhaltung stammen.